¿Que son Estándares?

Los Estándares son  las normas técnicas que se piden a un cierto producto o servicio, para garantizar un mínimo calidad. Digo un mínimo, porque lo ideal, es que nuestro producto sobrepase en calidad a los estándares para tener una ventaja competitiva.

Si usted es un empresario peruano y desea establecer estándares a nivel nacional a sus productos y/o servicios, puede acercarse a Indecopi (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y Protección de la Propiedad Intelectual), en esta institución tienen las normas según el producto que produzca.

Estándares Internacionales , estas normas se cumplen en todo el mundo, y es necesario una certificación que avale que cumplimos con estos estándares. Es muy importante certificarse, porque es la única manera de asegurar que su empresa realmente cumple con las especificaciones técnicas.  

La certificaciones son muy costosas y tienen un grado de dificultad adquirirlas, con esto no intento asustarlo, pero si aviso que esto es una muy buena inversión y debería aprovechar que aun muchas MYPES no lo implementan y estar un paso adelante a lo que se viene. Lo que se viene es que nuestro país tiene un alto crecimiento económico y cada ves es mas competitivo, de acá un tiempo sera obligatorio tener  certificaciones, especialmente si desea exportar, al hacerlo antes que su empresa tendrá una gran ventaja.

Los beneficios que brinda una Certificación Internacional tipo ISO 9001 (Calidad) para una MYPE (Mediana y Pequeña Empresa) son los siguientes:

• Reduce los Costos, los estándares internacionales ayuda a optimizar los procesos, generando una mejora continua que ayudara a reducir productos defectuosos o reducción de merma (sobrantes).
• Lo abre a nuevos mercados, permite que su producto pueda ingresar a cualquier mercado del mundo, ya que cumple con la norma internacional.
• Le ayuda a competir con igualdad de condiciones con las grandes empresas.
• Implementa mejores practicas empresariales, es decir su sistema mejora siendo mas eficiente.
• Mejora su imagen ante sus clientes, ya que gana credibilidad porque su producto tiene calidad.

Gestión del Medio Ambiente

Preservar el medio ambiente es muy importante para la sociedad, ya que los efectos de la contaminación nos afecta cada día mas. En esta publicación quiero presentar las ventajas para una empresa de tener una gestión del medio ambiente.

Cuidar el medio ambiente, no es un gasto como normalmente se piensa, es decir dinero perdido, sino una inversión, la cual nos genera ganancias tanto a corto como a largo plazo. Usted se preguntara ¿Como es eso posible?

Un gran costo de las empresas es el consumo de energía eléctrica, el cual en hora punta ( 6 pm) sube el precio, o no se le puede abastecer a su empresa por saturación de demanda. En estos casos recurre a un generador de energia, el cual normalmente hace combustion con petroleo. En nuestro pais tenemos la opcion de gas natural, el cual es altamente economico y mucho mas amigable con el medio ambiente, quizas al inicio su inversion sera grande para implementar ese sistema, pero luego sus costos bajaran y tendra una gran ventaja competitiva.

También ayuda a nuestra imagen, ya se puede ver muchos comerciales o en las etiquetas en los productos, en los cuales se resalta que los embacen son reciclables fácilmente o con otras características favorables al medio ambiente, posicionado en la mente de los consumidores que su producto es de calidad.

Pero si usted cree que solo las grandes empresas pueden tomar esas medidas se equivoca, un gestión de residuos sólidos dentro de su empresa, le resultara exitosa y a un bajo costos. Como toda empresa se genera desechos, los cuales en muchos casos no lo son, botellas, papeles, cajas, etc, son materias primas para otras empresas. Si separa la basura segun su tipo, luego podra ser vendida y generar ciertas ganancias.

Es muy importante cuidad el medio ambiente, y no resistirse al cambio de nuevas tendencias, las cuales en algún momento tendrá que adoptar voluntariamente o involuntariamente, es mejor tomar prontas medidas, para aumentar su competitividad.

Plan Estrategico, FODA

Un análisis FODA (Fortaleza, Oportunidad, Debilidad y Amenaza) o con las siglas en ingles SWOT, es fundamental para la empresa, ya que nos brindara un diagnostico de como va nuestra empresa tanto interna como externamente.

El diagnostico interno es la Fortaleza, representa que ventaja tenemos como empresa, un ejemplo; se tiene un buen ambiente laboral .  La Debilidad, que carencias tenemos dentro de la empresa, ejemplo; tenemos un mal manejo de mantenimiento de las maquinas.

La parte externa representa la relación de nuestra empresa con el mercado y competidores, esta puede ser una Oportunidad o una Debilidad. Es importante tomar en cuenta la situación microelectrónica del país, situación política, tendencias tecnologías, competidores y perfil del consumidor. 

Pero con esto no acaba todo, luego de identificar debemos buscar relaciones entre estos indicadores y tomar decisiones en base a estrategias.

• Estrategia FO (Fortaleza - Amenaza) : Utilizar nuestras fortalezas para aprovechar correctamente nuestras oportunidades. 
• Estrategia FA (Fortaleza - Amenaza): Utilizar nuestras fortalezas para reducir o eliminar nuestras amenazas.
• Estrategia DO (Debilidad - Oportunidad): Superar la debilidad en base de las oportunidades que tenemos.
• Estrategia DA (Debilidad - Amenaza): Reducir nuestras debilidades y evitar nuestras amenazas.

Estudio de Mercado, Definicion e Importancia

Normalmente escuchamos sobre emprendimiento, lo cual es ciertamente bueno, motivar a las personas que sean emprendedoras y se arriesguen en el mundo de los negocios. Pero también hay que tener en cuenta la evaluación del impacto de nuestro futuro negocio, si este es rentable y principalmente si satisface al mercado.

El Estudio de Mercado es una herramienta que nos permite evaluar al mercado que vamos a ingresar , y como este posiblemente se comportara con nuestro nuevo negocio. Tenemos que entender que el mercado es muy amplio y con los resultados del estudio sabremos segmentar correctamente a nuestro futuros clientes potenciales, reduciendo la posibilidad de fracaso.

La recomendación es no temer en invertir en un estudio de mercado a pesar que muchas veces nos pueda parecer costoso o innecesario, pero realizar un estudio de mercado nos permitirá tomar la decision correcta para poner en marcha el proyecto de manera exitosa, o en el peor de los casos no proceder y evitar perdidas de inversión.

Seguridad y Salud Laboral

La Seguridad y Salud Laboral es vital para nuestra empresa. Muchas veces el empresario piensa que tener un sistema de gestión de seguridad es innecesario y muy costoso para implementarlo. ¿En que consiste este sistema? 

Un sistema de seguridad laboral va mas allá de botas de punta de acero o cascos, el sistema se encarga en "Prevenir" los accidentes, mediante la metodología de identificación de Riesgos y Peligros generando una matriz IPER (Identificación de Peligros y Evaluación de riesgos). Con esta matriz podremos tomar medidas correctivas y evitar accidentes.

Que sucede sino se genera una gestión de la seguridad, acá una lista de desventajas:

• Genera mal ambiente laboral, que desencadena una baja productividad.
• Mala imagen de la empresa ante la sociedad si es que ocurre un accidente.
• Pagar al empleado accidentado una gran suma de dinero.
• Tener que contratar a otro operario para que realice el trabajo del accidentando, teniendo que pagar a un empleado sin trabajar.
• El empleado accidentando podrá tener experiencia en el trabajo que desempeña , el nuevo estará recién aprendiendo, es decir su productividad disminuirá.
• Podría generarse perdidas en el material, en el momento del accidente (ejemplo :un incendio en el almacén)

Un accidente genera muchos problemas para la empresa, tanto en costos, productividad, imagen. Hay que recordar que la seguridad no es exclusiva del operario o del gerente sino tiene que se parte de toda la empresa.

Ingeniería de Métodos, Tiempo Estándar, Productividad

La Ingeniera de Métodos se encarga del diseño y desarrollo de  centros de trabajo donde el producto sera fabricado y luego evaluar estos continuamente para encontrar una mejor forma de fabricar el producto y mejorar la calidad.

Una de las técnicas de la Ing. de Métodos es hallar el tiempo estándar, eso representa cuanto tiempo toma desarrollar cada tarea, que al sumar todas las tareas nos dará el tiempo para realizar un producto. Tener ese analisis nos sirvira fundamentalmente para dos cosas, tener una proyeccion cuanto nos demorara producir una cantidad determinada de productos, cuantos operarios necesitaremos, gracias que al tiempo estandar se puede medir la productividad.

La productividad es el indicador de la relación de la cantidad de productos obtenidos entre la cantidad de recursos utilizados (mano de obra, materia prima). Saber que tan productivo somos sera útil para tener un mejor control en producción y tener satisfechos a nuestro clientes, dándole fechas reales para cubrir su demanda.

Este análisis de tiempo estándar también sirve para evaluar que debemos mejorar en nuestro proceso de producción, porque demora tanto y como podemos remediar eso. En siguientes publicaciones explicare otras técnicas de la Ing. de Métodos y realizare un Workshop de como realizar la toma de tiempos.

TICs en la Empresa

Hoy es común escuchar sobre las TICs (Tecnologías de la Información y la Comunicación). La tecnología esta cambiando vertiginosamente, y nos hace mas sencilla la vida y la administración de nuestra empresa. La información es el eje principal de cualquier sistema, y saber administrarlo bien nos brindara grandes ventajas competitivas. El impacto de un buen sistema de información genera un impacto positivo en la empresa, aumento de producción, ventas,etc.

¿Pero como implementamos las TICs? Muchas veces sin darnos cuenta ya la tenemos implementada, pero erróneamente, ya que la tenemos aislada, es decir no son parte de un sistema sino solo de áreas o ciertos procesos, por ejemplo tenemos un software de ventas, otro de producción en ves de tener un solo software que recoja los datos y los procese para toda la empresa, es decir recolectar todos los indicadores.

Tener un teléfono, celular, Internet es parte de las TICs, pero las estamos usando correctamente, ¿Invertimos constantemente en tecnología? ¿Tenemos un software realmente potente que me ayude a manejar mi empresa en tiempo real? ¿Tengo pagina web?

Usted debe cuestionarse si su empresa esta a la altura de la tecnología y como implementarla correctamente para generar beneficios. La pagina web es imagen, fácil ubicación, actualmente las personas buscan los productos por Internet y no aparecer ahí es una gran desventaja. Software con información de tiempo real le permitirán tener un diagnostico de su empresa estando en cualquier parte del mundo, ya que podrá ver sus rendimiento de manera online, muy útil si se tiene varias tiendas o almacenes en distintos puntos.

Finalmente se pueden implementar códigos de barra, etiqueta-doras, etc. La tecnología esta para ayudarnos, no tema en arriesgarse a la tecnología ya que le brindara a su empresa una mayor eficiencia.

Plan estrategico, definicion e importancia

Normalmente cuando uno administra su propio negocio se concentra en ejecutar o solucionar problemas cotidianos. Pocas veces nos sentamos a pensar hacia que rumbo vamos realmente, que expectativas abran en el futuro o como prevenir problemas.

Un plan estratégico brinda los lineamientos de hacia donde queremos ir y como lograrlo. Pero un plan no es un simple documento que tenemos en nuestro escritorio, sino son los pasos que debemos seguir para lograr el éxito. La ejecución con un plan que lo sustente nos ayudara increíblemente a no cometer errores y trabajar de manera mas eficiente.

Los primeros pasos que debemos seguir a continuación es definir la visión y la misión del empresa . La misión significa porque estamos en el mercado y la visión es como nos vemos como empresa en el futuro.

Preguntas para la misión:

¿Quienes Somos?

¿Que Buscamos?

¿Para quien trabajamos? (Clientes)

¿Para que somos empresa?

Preguntas para la visión:

¿Que contribución haremos en el futuro?

¿Como se situara nuestra empresa en el mercado?

¿Como seremos en el futuro?

¿Que haremos en el futuro ?

Luego se realiza un análisis FODA que otra publicación enseñare.

Calidad Total en la Empresa

Muchas veces el empresario se pregunta de que manera puede lograr el éxito con su negocio. La respuesta es sencilla, "Calidad Total" ¿Que es Calidad Total? El termino habla por si solo, quizás usted piense que solo grandes empresas puedes aplicarlo, pero eso es totalmente falso, tanto como una pequeña empresa (mype) como una grande debe aplicar esta filosofía que lo mantendrá competitivo, es decir vigente.

Calidad total, consiste una administración de mejora continua en toda la empresa, es decir, debe haber calidad en cada parte del proceso de la empresa, calidad en producción, calidad en compras, calidad en ventas, calidad en contabilidad, calidad en finanzas, etc. Para poder lograrlo se debe implementar mejora continua en cada subproceso , lo que significa buscar una mejor manera de hacerlo. Cabe mencionar que para lograr esto, se debe estar dispuesto al cambio. Un ejemplo cotidiano en produccion, es mejorar los procedimientos de produccion para que producir mas rapido, menor costo y mayor calidad.

A continuación la Rueda de Deming (Mejora Continua) . 

La importancia de implementar calidad total no es simplemente una filosofía sino es una gestión que genera grandes beneficios. Mejorar la calidad reduce costos, mejora la productividad y esto te permite estar en el mercado con un producto de calidad y a un menor precio, aumentando increíblemente tus ventas.